Henglein
Rama Cremefine
| Fajita - Gewürz
zum Marinieren von Fleisch, Geflügel oder auch Gemüse vor dem Braten
| 4 EL | Maisstärke |
| 4 EL | Chilipulver |
| 2 EL | Salz |
| 2 EL | Paprikapulver |
| 2 EL | Zucker |
| 1 EL | Gemüsebrühe, instant |
| 1 TL | Knoblauchpulver |
| 1 TL | Kreuzkümmel, gemahlen |
| 1 Pck. | Trockenhefe |
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander vermischen und in einem Schraubdeckelglas aufbewahren.
Für eine Marinade 1 EL Gewürzmix mit 4 EL Olivenöl und 4 EL ml Balsamico-Essig mischen. 500 g in Streifen geschnittenes Fleisch oder Gemüse darin mindestens eine Stunde einlegen.
Kann auch als Grillmarinade verwendet werden!
Für eine Marinade 1 EL Gewürzmix mit 4 EL Olivenöl und 4 EL ml Balsamico-Essig mischen. 500 g in Streifen geschnittenes Fleisch oder Gemüse darin mindestens eine Stunde einlegen.
Kann auch als Grillmarinade verwendet werden!
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Kommentare anderer Nutzer
brilla 
sagt:
sagt: 10.02.2009 13:32
28.02.2010 19:57
Hallo,
die nächste Grillsaison kommt bestimmt.Klasse Tezept.Habe es mir so ebend ausgedruckt.
LG
Renate
die nächste Grillsaison kommt bestimmt.Klasse Tezept.Habe es mir so ebend ausgedruckt.
LG
Renate
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