Ananas - Melonenkaltschale



Zutaten für Portionen

1 kg Melone(n) (Wasser-)
1 Dose Ananas, in Scheiben
500 ml Buttermilch
1 Pck. Vanillezucker
  Eis - Würfel

Zubereitung

Melone schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden oder Kugeln ausstechen. Ananas in kleine Stücke schneiden und mit Vanillezucker und Buttermilch im Mixer pürieren.

Mischung durch ein Sieb seihen, mit den Melonenstücken und einigen Eiswürfeln mischen und mindestens 2 Stunden kühlen.

Kaltschale in gekühlten Gläsern oder Schalen anrichten.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 165 kcal
Freischaltung: 26.01.09
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Verfasser:

barbarapoet Smutje


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