Henglein
Rama Cremefine
| Quarkauflauf
für 1 Person
)
| 250 g | Quark |
| 50 g | Butter |
| 75 g | Zucker |
| 50 g | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Prise | Salz |
| etwas | Zimt zum Bestreuen |
| etwas | Zucker zum Bestreuen |
| Butter für die Form |
Zubereitung
Den Quark mit Ei, Zucker und Vanillinzucker verrühren. Die Butter unterrühren. Anschließend das Mehl und das Salz zufügen und alles zu einer glatten Masse verrühren. Eine kleine Auflaufform mit Butter ausfetten und die Masse hineinfüllen.
Die Oberfläche beliebig mit etwas Zimt-Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 25 - 35 Minuten backen, bis die Oberseite schön braun geworden ist. Zur Sicherheit die Stäbchenprobe machen.
Die Oberfläche beliebig mit etwas Zimt-Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 25 - 35 Minuten backen, bis die Oberseite schön braun geworden ist. Zur Sicherheit die Stäbchenprobe machen.
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Kommentare anderer Nutzer
Briseis_0110 
sagt:
sagt: 07.09.2009 15:03
Hallo,
naja, ich komme auf 1233 kcal mit fettrechner.de, aber ziemlich krass ist das schon immer noch. Die empfohlene Kalorienmenge pro Hauptmahlzeit beträgt laut DGE 540 kcal... Aber wer es sich leisten kann ;).
In diesem Sinne - weiter guten Appetit allen und liebe Grüße.
naja, ich komme auf 1233 kcal mit fettrechner.de, aber ziemlich krass ist das schon immer noch. Die empfohlene Kalorienmenge pro Hauptmahlzeit beträgt laut DGE 540 kcal... Aber wer es sich leisten kann ;).
In diesem Sinne - weiter guten Appetit allen und liebe Grüße.
27.02.2009 12:32
Hallo
Anstatt Mehl, 50 g Mais gem
in eine 20 cm Æ Bratpfanne mit Deckel auf Stufe drei, von sechs möglichen Stufen 35 –45 min gebacken.
Danke fürs Rezept
Mit freundlichen Grüßen
Hans
Anstatt Mehl, 50 g Mais gem
in eine 20 cm Æ Bratpfanne mit Deckel auf Stufe drei, von sechs möglichen Stufen 35 –45 min gebacken.
Danke fürs Rezept
Mit freundlichen Grüßen
Hans
t-valaina 
sagt:
sagt: 13.07.2009 22:10
Hallo
Habe zu diesem Quarkauflauf selbstgemachtes Kirschkompott gegessen. War sehr lecker!!
Danke für dieses schnelle und unkomplizierte Rezept!
LG, t-valaina
Habe zu diesem Quarkauflauf selbstgemachtes Kirschkompott gegessen. War sehr lecker!!
Danke für dieses schnelle und unkomplizierte Rezept!
LG, t-valaina
die_krümel 
sagt:
sagt: 22.08.2009 22:27
Ohne großen Aufwand wird mit diesem Rezept ein tolles Dessert oder eine Zwischenmahlzeit gezaubert. Ich habe es mir von der Konsistenz her etwas lockerer vorgestellt. Geschmacklich ist er aber lecker.
die krümel
die krümel
17.10.2009 19:30
Hallo,
ich hab heute Mittag den Quarkauflauf gemacht. Wir haben ihn mit viel Apfelmus gegessen, weil er doch recht fest und trocken war. Ich werde ihn beim nächsten Mal abändern, damit er lockerer und saftiger wird.
lg
muuda
ich hab heute Mittag den Quarkauflauf gemacht. Wir haben ihn mit viel Apfelmus gegessen, weil er doch recht fest und trocken war. Ich werde ihn beim nächsten Mal abändern, damit er lockerer und saftiger wird.
lg
muuda
leises_kindchen 
sagt:
sagt: 07.11.2010 09:57
Hab ihn gerad zum Frühstück gemacht. Sehr lecker! Das er zu trocken ist, können wir nicht bestätigen. Aber er reicht sehr gut für 2 Personen. Alleine hätte ich ihn nie essen können ;)
eflip 
sagt:
sagt: 04.04.2012 10:04
Geht ruckzuck und war ratzfatz aufgefuttert. Besonders die Kids waren absolut begeistert, dazu gab es Pflaumenkompott. Wird sicher noch öfter wiederholt. Besten Dank!!
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Ich habe die ungefähre Kalorienangabe ausgerechnet: 1300 kcal !
LG, Anika
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