Henglein
Rama Cremefine
| Flusskrebse mit schwarzer Tagliatelle
)
| 500 g | Krebse (Fluss-), gekocht und geschält |
| 1 kleine | Zwiebel(n), gewürfelte |
| 3 | Frühlingszwiebel(n) |
| 5 | Kirschtomate(n) |
| 1 Schuss | Weißwein, trocken |
| 1 Pck. | Frischkäse (z.B. Brunch Paprika Peperoni) |
| 500 g | Tagliatelle, schwarz |
Zubereitung
Die Flusskrebse mit der gewürfelten Zwiebel anbraten. Mit einem Schuss Weißwein ablöschen. Tomaten würfeln und Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden, kurz mit anbraten. Dann den Frischkäse unterrühren.
Evtl. die Sauce mit etwas Wasser verdünnen und je nach Geschmack Salz und Pfeffer dazugeben.
Die Tagliatelle nach Packungsanleitung garen. Mit der Sauce anrichten.
Evtl. die Sauce mit etwas Wasser verdünnen und je nach Geschmack Salz und Pfeffer dazugeben.
Die Tagliatelle nach Packungsanleitung garen. Mit der Sauce anrichten.
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