Henglein
Rama Cremefine
| Gewürzkuchen
| 200 ml | Öl, neutrales (z. B. Rapsöl) |
| 200 g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 200 g | Mehl |
| 200 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 1 Pck. | Schokoladenraspel, zartbitter |
| 125 ml | Rotwein oder fertigen Glühwein |
| 2 TL | Zimt |
Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, die restlichen Zutaten nach und nach hinzufügen. Ganz zum Schluss das Öl. Alles ca. 3 Minuten auf höchster Stufe miteinander verrühren.
Den Backofen auf ca. 175°C vorheizen und den Kuchen in einer beliebigen Form etwa 60 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Den Backofen auf ca. 175°C vorheizen und den Kuchen in einer beliebigen Form etwa 60 Minuten backen (Stäbchenprobe).
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