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| 800 g | Dinkelmehl, Type 812 |
| 200 g | Dinkelmehl, (Vollkorn) |
| 50 g | Speisestärke |
| 20 g | Backmalz |
| 30 g | Honig |
| 1 Würfel | Hefe |
| 40 g | Öl |
| 500 g | Joghurt |
| 300 ml | Wasser |
| etwas | Dinkelmehl, zum Wirken und Wälzen |
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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anchoka
11.05.2009 20:42 Uhr