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Alkoholfreier Birnenshake
Zutaten
| 6 | Birne(n) |
| 1 Liter | Milch |
| 2 TL | Honig |
| 80 g | Zucker |
| 2 | Banane(n) |
| 200 ml | Sahne |
| 500 g | Eis (Vanillieeis), evtl. |
| 10 ml | Kürbiskernöl, evtl. |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Jetzt den Zucker karamellisieren und die geschälten Bananen, bis sie flüssig sind, erhitzen lassen. Nun beides zu dem abgekühlten Rest hinzugeben und für 1 - 2 Stunden (oder nach Belieben länger oder kürzer) erneut in die Gefriertruhe stellen.
Wenn alles durchgekühlt ist, den Shake herausnehmen und evtl. mit Vanilleeis servieren. Nach Wahl mit Kürbiskernöl oder etwas anderem beträufeln.
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