Henglein
Rama Cremefine
| Sündhaft leckeres Filetpfännchen
| 250 g | Schweinefilet (Schweinslungenbraten) |
| 100 g | Zwiebel(n), gehackt |
| 125 g | Speck, gewürfelt |
| 1 Becher | Sahne |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Filet in Stücke schneiden, anbraten und würzen. In eine kleine Auflauf-Form legen.
Speck und Zwiebeln im Bratfett andünsten und auf dem Filet verteilen. Sahne darüber geben und ca. 45 Minuten bei 150°C überbacken.
Dazu reiche ich selbst gemachte Spätzle und einen grünen Salat.
Speck und Zwiebeln im Bratfett andünsten und auf dem Filet verteilen. Sahne darüber geben und ca. 45 Minuten bei 150°C überbacken.
Dazu reiche ich selbst gemachte Spätzle und einen grünen Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
franzi003 
sagt:
sagt: 25.01.2011 08:47
Ich hatte gestern die Schwiegereltern zum Essen eingeladen und das Filetpfännchen gemacht. Es kam sehr gut an und hat uns allen super geschmeckt!
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wir haben dein leckeres Pfännchen am Weihnachtsabend gemacht, mit Kroketten und Gemüse. Hat uns sehr gut geschmeckt und war ruckzuck gemacht...
Danke und liebe Grüsse, Chilli
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