Henglein
Rama Cremefine
| Blätterteigröllchen
Verlegenheitsrezept für Gäste
| 1 Pkt. | Blätterteig aus dem Kühlregal |
| 1 Pkt. | Frischkäse, mit Kräutern, Kren oder Knoblauch |
| 100 g | Schinken, oder Räucherlachs |
| 1 | Ei(er), verquirlt |
| n. B. | Käse, gerieben |
Zubereitung
Backofen auf 175°C vorheizen.
Ausgerollten Blätterteig mit dem Frischkäse bestreichen und mit Schinken belegen. Blätterteig eng aufrollen. Rolle in etwa 2 cm starke Scheiben schneiden. Diese mit der Schnittfläche auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Mit Eigelb bestreichen. Wer mag kann das Ganze auch mit geriebenem Käse bestreuen.
10-15 Minuten backen.
Lecker dazu ist auch ein kleiner Salat. Das ergibt eine nette Vorspeise.
Ausgerollten Blätterteig mit dem Frischkäse bestreichen und mit Schinken belegen. Blätterteig eng aufrollen. Rolle in etwa 2 cm starke Scheiben schneiden. Diese mit der Schnittfläche auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Mit Eigelb bestreichen. Wer mag kann das Ganze auch mit geriebenem Käse bestreuen.
10-15 Minuten backen.
Lecker dazu ist auch ein kleiner Salat. Das ergibt eine nette Vorspeise.
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Allerdings waren sie bei mir fast 25 im Ofen... Was wohl aber eher an meinem Ofen lag!
Vielen Dank für das lecker Rezept! *****
LG
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