Zwiebeln im Speckmantel

herzhafte Alternative zu Datteln oder Pflaumen im Speckmantel

Zutaten für Portionen

1 große Zwiebel(n), weiß
8 Scheiben Schinkenspeck

Zubereitung

Man braucht 8 Zahnstocher.

Zwiebel schälen, in Achtel schneiden und gut mit dem Speck umwickeln. Diesen mit Zahnstochern fixieren.
In einer Pfanne ohne Fett langsam braten. Die Zwiebeln sind fertig, wenn sie etwas weich sind.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.01.09
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Verfasser:

Paradise_eva Hendlgriller


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