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Hollergelee mit Rum
Holundergelee - nettes weihnachtliches Geschenk aus der Küche
Zutaten
| 500 ml | Saft (Holunderbeerensaft) |
| 1 Pck. | Zitronensäure |
| 1 kg | Gelierzucker, 1:1 |
| 50 ml | Rum |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Hollersaft mit der Zitronensäure und dem Gelierzucker aufkochen. Etwa 10-15 Sekunden sprudelnd kochen lassen und dann den Rum einrühren.
Sofort in vorbereitete Twist-Off-Gläser füllen.
Da ich dieses Gelee auch sehr gerne verschenke, nehme ich eher kleinere Gläser, die ich noch weihnachtlich dekoriere.
Sofort in vorbereitete Twist-Off-Gläser füllen.
Da ich dieses Gelee auch sehr gerne verschenke, nehme ich eher kleinere Gläser, die ich noch weihnachtlich dekoriere.
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