Luxuswaffeln mit Kaviar

Hit für einen Sonntagsbrunch

Zutaten für Portionen

100 g Butter, zimmerwarm
4 m.-große Ei(er)
2 TL Backpulver
250 g Mehl
125 ml Wasser
1 Prise Salz
2 Gläser Kaviar (Lachs-), kleine Gläser
Zwiebel(n), rot, fein gehackt
1 Becher Schmand

Zubereitung

Die Butter mit den Eiern schaumig schlagen. Das mit Backpulver und Salz vermischte Mehl und Wasser abwechselnd zugeben. Die Waffeln wie gewohnt backen.

Nun die saure Sahne darauf verteilen. Die saure Sahne mit Kaviar und Zwiebeln toppen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.01.09
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Verfasser:

Paradise_eva Hendlgriller


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