Griechischer Schafskäse aus dem Ofen
Feta sto Furno| 400 g | Feta-Käse, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten |
| 2 m.-große | Tomate(n), reife, gehäutet und in dünne Scheiben gechnitten |
| 2 m.-große | Schalotte(n), geschält und in hauchdünne Scheiben geschnitten |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver, scharf | |
| Oregano, getrocknet | |
| etwas | Olivenöl, kalt gepresst |
Zubereitung
Den Backofen auf 220°C vorheizen.
Den Feta auf 4 (30 cm x 30 cm große) geölte Alufolien (glänzende Seite) verteilen. Mit Tomaten- und Schalottenscheiben bedecken. Pfeffern, mit Oregano und Paprika bestreuen. Mit etwas Olivenöl beträufeln und die Folie verschließen. Die Päckchen in den Ofen geben und 13-15 Minuten backen.
Mit frischem Weißbrot und griechischem Weißwein servieren.
Den Feta auf 4 (30 cm x 30 cm große) geölte Alufolien (glänzende Seite) verteilen. Mit Tomaten- und Schalottenscheiben bedecken. Pfeffern, mit Oregano und Paprika bestreuen. Mit etwas Olivenöl beträufeln und die Folie verschließen. Die Päckchen in den Ofen geben und 13-15 Minuten backen.
Mit frischem Weißbrot und griechischem Weißwein servieren.
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Henglein
Rama Cremefine


























Äußerst lecker .
vielen Dank für das Rezept Mischken
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