Henglein
Rama Cremefine
| Za'atar
Nordafrikanische Gewürzmischung
| 50 g | Sesam, geröstet und grob gemahlen |
| 25 g | Sumach, gemahlen |
| 25 g | Thymian, getrocknet und zerrieben |
| 10 g | Oregano, getrocknet und zerrieben |
| 10 g | Basilikum, getrocknet und zerrieben |
| 10 g | Majoran, getrocknet und zerrieben |
Zubereitung
Alle Zutaten vermischen und in ein Glas mit Schraubverschluss geben. Kühl, trocken und dunkel lagern.
Kann mit etwas Olivenöl verrührt als Brotaufstrich oder als Dip gegessen werden. Oder direkt auf Gemüse und Fleischbällchen streuen.
Kann mit etwas Olivenöl verrührt als Brotaufstrich oder als Dip gegessen werden. Oder direkt auf Gemüse und Fleischbällchen streuen.
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