Henglein
Rama Cremefine
| Axels Kaffee mit Gewürzen
| 750 ml | Wasser |
| 600 ml | Milch |
| 125 ml | Bailey's Irish Cream |
| 7 | Kardamomkapsel(n) |
| 6 EL | Kaffeepulver |
| 5 Körner | Piment |
| 2 Pck. | Vanillezucker, (Bourbonvanille) |
| ½ TL | Zimtpulver |
Zubereitung
Kardamom und Piment im Mörser zerstoßen, mit dem Kaffeepulver in einen Kaffeefilter geben und mit kochendem Wasser aufbrühen.
Die Milch erwärmen, Bailey's dazu geben und die Milch mit dem Milchaufschäumer oder Pürierstab aufschäumen.
Den Kaffee in Gläser oder große Tassen füllen, nach Geschmack mit Vanillezucker süßen, mit der aufgeschäumten Milch auffüllen und mit dem Zimtpulver bestreuen. Heiß genießen.
Die Milch erwärmen, Bailey's dazu geben und die Milch mit dem Milchaufschäumer oder Pürierstab aufschäumen.
Den Kaffee in Gläser oder große Tassen füllen, nach Geschmack mit Vanillezucker süßen, mit der aufgeschäumten Milch auffüllen und mit dem Zimtpulver bestreuen. Heiß genießen.
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