Axels Glühweinbowle auf andere Art



Zutaten für Portionen

300 g Beeren, gemischte, TK
1 ½ Liter Rotwein
100 ml Orangenlikör
Orange(n), frisch gepresster Saft davon
6 EL Ahornsirup
4 EL Zucker
1 Stange/n Zimt
Glühweinbeutel

Zubereitung

Die TK Beeren mit Orangenlikör (es muss nicht Cointreau sein), Ahornsirup und Orangensaft mischen und 3-4 Stunden ziehen lassen.

Den Rotwein mit Glühweinbeuteln, Zimtstange und Zucker kurz aufkochen lassen, vom Herd nehmen, und ca. 15 Minuten ziehen lassen.

Die Früchte in ein Bowlengefäß füllen und den Glühwein darüber gießen. Sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.01.09
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axel-42 Sternekoch


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