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| 800 g | Lachsfilet ohne Haut, in 4 Tranchen geschnitten |
| 4 EL | Sojasauce |
| 4 EL | Tomatenketchup |
| 2 TL | Reisessig |
| 2 EL | Zucker, braun |
| 2 | Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt |
| 8 EL | Öl, (Erdnussöl) |
| 800 g | Porree, in Ringe geschnitten |
| 2 | Chilischote(n), rot, längs halbiert, entkernt, in feine Streifen geschnitten |
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hilfreicher Kommentar:
Den Lachs fand ich ganz gut so, aber der Lauch war leider nicht so nach meinem Geschmack! So ganz ohne gewürze??? Ich habe noch ein bisschen Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Sojasauce dazu getan, denn ohne wäre es eindeutig zu fade gewesen!Eigenen Kommentar abgeben
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Araya
20.11.2009 23:25 Uhr