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Marzipan - Spritzgebäck
ohne Butter und Mehl
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Ei, Eiweiß, 75 g Zucker und Marzipan sorgfältig verrühren (es dürfen keine Klümpchen übrig bleiben). Die Masse in einen Spritzbeutel mit kleiner Sterntülle füllen (man kann auch eine Gebäckpresse verwenden.).
Plätzchen auf mit Backpapier belegte Backbleche spritzen. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C etwa 10 - 12 Minuten backen. Mit dem Puderzucker bestäuben.
Plätzchen auf mit Backpapier belegte Backbleche spritzen. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C etwa 10 - 12 Minuten backen. Mit dem Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo
Hört sich ja lecker an!
Für wie viele Plätzchen reicht der Teig denn?
Grüße
Hört sich ja lecker an!
Für wie viele Plätzchen reicht der Teig denn?
Grüße
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schatzomasu
02.12.2010 22:49 Uhr