Für den Teig die Nutella im Wasserbad erwärmen, anschließend mit Eigelben und Vanillezucker verrühren. Eiweiß steif schlagen und unter die Nutellacreme heben. Mehl und Backpulver vermengen und in die Creme rühren. Anschließend die Löffelbiskuitbrösel, die Nüsse und die steif geschlagene Sahne unterheben.

Eine 26-er Springform mit Backpapier belegen und ein Viertel des Teiges auf den Boden streichen. Bei 180 Grad in vorgeheizten Backofen 12-15 Minuten backen. Weiter so verfahren, bis alle vier Böden gebacken sind. Die Böden erkalten lassen.

Für die Füllung Nutella, Butter und Himbeermarmelade glatt miteinander verrühren. Die Sahne steif schlagen und behutsam unterheben.

Einen Tortenring um den ersten Boden legen und darauf 1 EL Kirschmarmelade streichen. Ein Viertel der Creme darauf streichen. Den zweiten Boden auflegen und leicht andrücken, wieder mit Marmelade bestreichen und das nächste Viertel der Creme darauf streichen. Weiter so verfahren bis der letzte Boden aufgelegt ist. Den Tortenring entfernen und mit dem letzten Viertel Creme die Torte rundherum einstreichen und Schokolade darauf raspeln. Für mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.