Henglein
Rama Cremefine
| Caros weltbeste Krautpfanne
asiatisch angehaucht
)
| 1 Tasse | Reis |
| 300 g | Hackfleisch vom Rind |
| 1 EL | Butterschmalz |
| 1 | Gemüsezwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 500 g | Weißkohl |
| 75 ml | Sojasauce, dunkle |
| 100 g | Cashewnüsse |
| Pfeffer, frisch gemahlen | |
| Salz |
Zubereitung
Den Reis garen.
Zwiebeln und den Kohl halbieren und in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch fein hacken. Hackfleisch in einer großen Pfanne scharf anbraten, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz mit braten. Weißkohl und Sojasoße hinzufügen und ca. 10 Minuten dünsten. Cashewnüsse grob hacken. Reis und Cashewnüsse unterheben, würzen und servieren.
Zwiebeln und den Kohl halbieren und in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch fein hacken. Hackfleisch in einer großen Pfanne scharf anbraten, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz mit braten. Weißkohl und Sojasoße hinzufügen und ca. 10 Minuten dünsten. Cashewnüsse grob hacken. Reis und Cashewnüsse unterheben, würzen und servieren.
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