Henglein
Rama Cremefine
| Linzer Plätzchen
Schnell und einfach
)
| Für den Teig: | |
| 170 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
| 100 g | Mandel(n), gemahlen |
| 1 Prise | Nelkenpulver |
| 1 TL | Zimtpulver |
| 170 g | Butter |
| Zum Verzieren: | |
| Gelee (Johannisbeer-) | |
| Kuchenglasur (Schokoladen-) | |
| Mandel(n), gehackt, oder Krokant |
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und ca. 30 Min. kalt stellen.
Gut messerrückendick ausrollen, Plätzchen ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und noch einmal ca. 30 Min. kalt stellen.
Backofen vorheizen. Bei 175 Grad 8 – 10 min. backen.
Jeweils 2 Plätzchen mit Gelee zusammenkleben, mit Schokoladenglasur überziehen und verzieren.
Gut messerrückendick ausrollen, Plätzchen ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und noch einmal ca. 30 Min. kalt stellen.
Backofen vorheizen. Bei 175 Grad 8 – 10 min. backen.
Jeweils 2 Plätzchen mit Gelee zusammenkleben, mit Schokoladenglasur überziehen und verzieren.
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