Linzer Plätzchen

Schnell und einfach

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Zutaten

	Für den Teig:
170 g	Mehl
100 g	Zucker
100 g	Mandel(n), gemahlen
1 Prise	Nelkenpulver
1 TL	Zimtpulver
170 g	Butter
	Zum Verzieren:
	Gelee (Johannisbeer-)
	Kuchenglasur (Schokoladen-)
	Mandel(n), gehackt, oder Krokant

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und ca. 30 Min. kalt stellen.

Gut messerrückendick ausrollen, Plätzchen ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und noch einmal ca. 30 Min. kalt stellen.

Backofen vorheizen. Bei 175 Grad 8 – 10 min. backen.

Jeweils 2 Plätzchen mit Gelee zusammenkleben, mit Schokoladenglasur überziehen und verzieren.

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