Blechkuchen mit Früchten

Becherkuchen, für 12 Stücke

Zutaten für Portionen

Ei(er)
1 Becher Zucker
1 Becher Natur-Joghurt
2 Becher Mehl
1 Pck. Backpulver
½ Becher Öl, etwas mehr als die Becherhälfte
  Früchte, nach Wahl
  Puderzucker (Staubzucker) zum Bestreuen

Zubereitung

Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Alle Zutaten zusammen verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Nach Belieben mit Früchten belegen (Zwetschgen, Marillen, Pfirsichspalten usw.).

Dann ins Backrohr schieben und warten, bis er leicht braun gebacken ist. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Teig durch ist. Wenn noch Teig daran klebt, noch ein bisschen länger backen. Abkühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.01.09
Rezept-Statistiken: 9.865 (247)* gelesen
26 (1)* gespeichert
410 (7)* gedruckt
5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

alfababy Tellerwäscher


Mitglied seit 21.10.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

echtrosa Smutje sagt:  
22.01.2009 07:12
liest sich sehr lecker ! Wie groß ist der Yoghurtbecher ? Wie heiß der Ofen ? Wie lange ca. dauert der Kuchen? Danke für eine Antwort. Damit es gleich gelingt. Danke echtrosa

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
alfababy Tellerwäscher sagt:  
22.01.2009 07:45
Hilfreiche Antwort:

1. Joghurtbecher: Ein ganz normaler Joghurtbecher ca.250 g.
2. Ofen. Ich hab eine Ofentemperatur von ca. 180 Grad Umluft eingestellt.
3. Wie lange dauert....: Kommt auf den Ofen an bzw. ich probier immer mit einem Holzstäbchen ob der Teig durch ist. Wenn kein Teig dran kleben bleibt ist er fertig.
Wünsche gutes gelingen!

Antwort hilfreich? ja / nein
alfababy Tellerwäscher sagt:  
22.01.2009 07:48
Hoffe der Kuchen schmeckt dir!
Würde mich über eine positive Bewertung freuen.

Antwort hilfreich? ja / nein
Brazil_1409 Tellerwäscher sagt:  
21.02.2010 08:43
Superschnell, superlecker, supersaftig....
Besser geht nicht.
Hatte keinen Joghurt im Haus und habe statt dessen Schmand genommen. Geht auch.
Danke für das tolle Rezept auch für Nichtbackprofis mit Gelinggarantie.

Antwort hilfreich? ja / nein



 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht
Die schnelle Art zu kochen
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Frischkäsetorte mit Blaubeeren
Käsekuchen gleichmäßig gebräunt? Das erfordert Fingerspitzengefühl! AEG zeigt wie!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: