Reispfanne mit Mais und Hackfleisch



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Zutaten für Portionen

400 g Hackfleisch vom Rind
1 EL Öl
Zwiebel(n)
150 g Reis, (Langkornreis)
1 kl. Dose/n Tomate(n), stückige
375 ml Brühe
125 ml Sahne
1 kl. Dose/n Mais
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Oregano, getrocknet
  Petersilie, fein gehackt

Zubereitung

Das Hackfleisch in einer großen Pfanne anbraten. Die gewürfelte Zwiebel mit dem Reis hinzufügen und glasig anlaufen lassen. Tomaten und Brühe dazu gießen und alles bei geschlossenem Deckel etwa 15 Minuten köcheln lassen. Sahne und abgetropften Mais unterheben und alles zusammen rasch erhitzen. Mit den Gewürzen abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.01.09
Rezept-Statistiken: 6.165 (152)* gelesen
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Verfasser:

babyblues  Hendlgriller


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725 Beiträge (ø0,23/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Schwalbe Hendlgriller sagt:  
07.04.2010 12:59
Ein sehr schönes Basisrezept :-) Paprika, Zucchini etc. passen auch gut dazu.
Ich nehme auch schon mal die fettarme Variante...
Cremefine zum kochen statt Sahne, oder nur ein paar kleine TL Sahne, oder oder....
Jedenfalls sehr lecker!
LG Schwalbe

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LillifeesKoch Smutje sagt:  
13.04.2010 15:34
Hallo,

hab gerade bemerkt, dass ich dieses leckere Gericht noch nicht kommentiert haben. Ich habe das schon ein paarmal nachgekocht, auch schon mit etwas Variationen. Man kann ja noch anderes Gemüse dazutun.
Geht schnell und schmeckt auch den Kindern.

LG
LillifeesKoch

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koko73 Tellerwäscher sagt:  
12.11.2010 12:27
Hallo!!!

Ich habe dein Rezept grade eben endeckt und da ich alle Zutaten im Haus hatte wurde es gleich mal ausprobiert.

Es war Lecker!!

Da ich nur eine Dose Mexico Mix statt nur Mais da hatte hab ich die rein.
Dazu gabs einen Salat Mix.

LG
Koko73

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utekira Chefkoch sagt:  
27.02.2011 14:38
Hallo,
so schmeckt der Reis auch mal gut ,lecker .
Lg ute

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westernlady72 Tellerwäscher sagt:  
17.01.2012 15:19
Hallo,

hab gerade das Rezept ausprobiert und sogar meiner Tochter hat es geschmeckt und das ist nicht so einfach.
Ich habe noch zwei Zehen Knoblauch zu gegeben und ich muß sagen ich bin begeistert!
Beim nächsten mal werde ich es mit Gemüse abwandeln und die Sahne mit Fettarmer Kaffeesahne ersetzen.

Danke für das Rezept!

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