Henglein
Rama Cremefine
| Feine Knoblauchsoße aus Russland
für Fleisch, Salate, Gemüse und Brote
| 100 g | saure Sahne |
| 30 g | Mayonnaise |
| 1 Stängel | Petersilie |
| 1 Stängel | Dill |
| etwas | Pfeffer |
| etwas | Salz |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
Zubereitung
Mayonnaise und saure Sahne in eine kleine Schüssel geben. Petersilie und Dill fein hacken und auch in die Schüssel geben. Die Knoblauchzehen mit einer Knoblauchpresse pressen und zusammen mit dem Salz und dem Pfeffer in die Schüssel rühren. Bis zum Gebrauch kühlen.
Diese feine Knoblauchsoße eignet sich für Fleisch, zum Grillen, und als Dip für Gemüse und Brot.
Diese feine Knoblauchsoße eignet sich für Fleisch, zum Grillen, und als Dip für Gemüse und Brot.
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