Aprikosen - Currycreme

Pikant - auch als Dip

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Zutaten

100 g	Aprikose(n), getrocknet, in feine Streifen geschnitten
200 g	saure Sahne oder Schmand
200 g	Ziegenfrischkäse
1	Chilischote(n), rot, ohne Kerne, in feine Streifen geschnitten
1 EL	Currypulver, (Madrascurry)
	Meersalz

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die saure Sahne und den Ziegenfrischkäse miteinander mischen und gut mit dem Curry verrühren. Aprikosen und Chili unterheben und den Dip mit Meersalz abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer

Uschimaus

23.05.2011 13:50 Uhr

ich habe den Dipp gestern zu einem kleinen Büfett gemacht und er kam sehr, sehr gut an. Es ist ganz einfach mal etwas anderes....

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Uschimaus

26.09.2012 10:45 Uhr

Ich habe diesen Dipp u.a. auch gestern wieder bei Gästen gereicht.
Und wieder kam dieser Dipp sehr gut an..

Meine Empfehlung: ruhig mal ausprobieren...

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