Henglein
Rama Cremefine
| Grießauflauf
mit Äpfeln und Rosinen
)
| 500 ml | Milch |
| 125 g | Grieß |
| 2 EL | Butter |
| 2 EL | Zucker |
| 2 | Eigelb |
| 2 | Eiweiß |
| 1 EL | Rosinen |
| 1 | Apfel |
| Fett, für die Form | |
| Zucker, zum Bestreuen | |
| Butter, zum Bestreuen |
Zubereitung
Milch aufkochen lassen, Grieß darunter rühren. Quellen und abkühlen lassen.
Zucker und Eigelb schaumig rühren. Rosinen und klein geschnittenen Apfel dazugeben. Grießmasse löffelweise hinzugeben. Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben.
Alles in eine gefettete Auflaufform geben mit Zucker und Butterflöckchen bestreuen.
30 – 45 min bei 160°C Heißluft im Backofen backen.
Zucker und Eigelb schaumig rühren. Rosinen und klein geschnittenen Apfel dazugeben. Grießmasse löffelweise hinzugeben. Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben.
Alles in eine gefettete Auflaufform geben mit Zucker und Butterflöckchen bestreuen.
30 – 45 min bei 160°C Heißluft im Backofen backen.
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- Süßer Auflauf, (warm/kalt), Tiramisu
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habe heute Deinen Grießauflauf gemacht.
Hat uns sehr geschmeckt :-))).
Ich werde in bestimmt wieder machen.
Danke für das Rezept,
Gewürzlisl
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