Indische Fleischsuppe

mit Hackfleisch und Bananen

Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch vom Rind
Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
Paprikaschote(n), grün
1 Dose Mais
1 Dose Tomate(n), im eigenen Saft
750 ml Brühe
30 g Mandelstifte
Banane(n)
  Salz und Pfeffer
  Zucker
  Nelkenpulver
  Currypulver
  Ingwerpulver

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und in heißem Öl anbraten, Hackfleisch dazugeben und mitbraten. Paprika in Streifen, Mais, Tomaten mit Saft und Brühe dazugeben und ca. 15 Min. garen. Kräftig würzen. Zum Schluss Mandelstifte und Bananen in Scheiben dazu und erwärmen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.01.09
Rezept-Statistiken: 3.782 (87)* gelesen
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__LIZ__ Smutje


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56 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Okahandja Tellerwäscher sagt:  
03.02.2009 08:55
hey,
haben das rezept ausprobiert und es schmeckt super lecker. hatten aber keinen ingwer, haben dann zitonengras genommen und improvisiert.
danke machen wir sicher wieder

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Ohnefix Tellerwäscher sagt:  
31.10.2010 14:35
Leider hat mir die Kombination mit den Bananen gar nicht zugesagt. Ich hatte das Gefühl, ich würde Hauptspeise und Dessert in einem essen.
Naja- Geschmäcker sind verschieden.

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