Indische Fleischsuppe
mit Hackfleisch und Bananen| 500 g | Hackfleisch vom Rind |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Tomate(n), im eigenen Saft |
| 750 ml | Brühe |
| 30 g | Mandelstifte |
| 3 | Banane(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker | |
| Nelkenpulver | |
| Currypulver | |
| Ingwerpulver |
Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und in heißem Öl anbraten, Hackfleisch dazugeben und mitbraten. Paprika in Streifen, Mais, Tomaten mit Saft und Brühe dazugeben und ca. 15 Min. garen. Kräftig würzen. Zum Schluss Mandelstifte und Bananen in Scheiben dazu und erwärmen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ohnefix
sagt:
sagt: 31.10.2010 14:35
Leider hat mir die Kombination mit den Bananen gar nicht zugesagt. Ich hatte das Gefühl, ich würde Hauptspeise und Dessert in einem essen.
Naja- Geschmäcker sind verschieden.
Naja- Geschmäcker sind verschieden.
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haben das rezept ausprobiert und es schmeckt super lecker. hatten aber keinen ingwer, haben dann zitonengras genommen und improvisiert.
danke machen wir sicher wieder
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