Pusztatopf

Stimmen: 1 - Ø 3,3

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350 g	Kartoffel(n)
3	Würste (Cabanossi)
2	Paprikaschote(n), rot und gelb
½ Tube/n	Tomatenmark
½ Becher	Schmand
¼ Paket	Petersilie, TK
	Sauce (Salsa-)
	Paprikapulver, edelsüß
	Kräuterbutter
	Brühe
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Cabanossi in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Paprika waschen und in feine Streifen schneiden. Alle 3 Zutaten dünsten. Kartoffeln schälen, würfeln und zufügen. Mit Brühe auffüllen und garen. Mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Kräuterbutter und reichlich Salsasauce würzen. Schmand unterheben und mit Petersilie bestreuen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	20.01.09
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