Hühnerfleisch in Würfel schneiden. Paprika waschen, entkernen und ebenfalls würfeln. Hühnerfleisch und Paprika abwechselnd auf kleine Spieße stecken. Die Spieße in Olivenöl anbraten.

Sesam, Honig, Sojasauce, Paprikapulver und Ingwer in einer Schüssel vermengen. Diese Marinade über die Spieße gießen und kurz weiter braten.

Glasnudeln kochen. Glasnudeln in kleine Schüsseln geben und die Spieße darüber legen. Je nach Geschmack für die Glasnudeln zusätzliche Marinade servieren.

Man kann diese Spieße auch ohne Nudeln reichen - einfach als kleinen Partysnack.