Henglein
Rama Cremefine
| Vanillefüllung für Schaumrollen und Schillerlocken
ausreichend für 15 Schaumrollen
)
| 1 Paket | QimiQ (Vanillegeschmack) |
| 1 Becher | Schlagsahne oder Cremefine zum Schlagen |
| 4 EL | Rum |
| 10 EL | Puderzucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
Zubereitung
Das QimiQ Vanille mit Rum glatt rühren und danach ca. 5 min. kühl stellen. Die Schlagsahne mit Vanillezucker, Puderzucker und Sahnesteif steif schlagen und für ca. 5 Min. kühl stellen.
Die QimiQ-Rum-Masse mit der Schlagsahne vorsichtig verrühren. Die Schaumrollen mit der fertigen Masse füllen (Spritztüte). Die gefüllten Schaumrollen danach für ca. 10 Min. kalt stellen.
Die QimiQ-Rum-Masse mit der Schlagsahne vorsichtig verrühren. Die Schaumrollen mit der fertigen Masse füllen (Spritztüte). Die gefüllten Schaumrollen danach für ca. 10 Min. kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
TommyL 
sagt:
sagt: 17.05.2009 20:07
Danke das freut mich sehr !
lg.Tommy
lg.Tommy
25.10.2009 14:47
Hallo,
ich hab die Schaumrollen heute Nachmittag zum Kaffee gemacht. Sie sind sehr gut, und bei allen beliebt gewesen. Ich habe mich an die Rezeptangabe gehalten, und es hat alles super funktioniert!
Ein empfehlenswertes Rezept!!!
LG
Dani
ich hab die Schaumrollen heute Nachmittag zum Kaffee gemacht. Sie sind sehr gut, und bei allen beliebt gewesen. Ich habe mich an die Rezeptangabe gehalten, und es hat alles super funktioniert!
Ein empfehlenswertes Rezept!!!
LG
Dani
TommyL
sagt:
sagt: 26.10.2009 13:52
Herzlichen dank! viel freude beim "weiter" nach backen!
lg.Tommy
lg.Tommy
01.11.2009 17:45
Da uns die Schaumrollen letzte Woche so gut geschmeckt haben, habe ich diese Woche Windbeutel gabacken, und mit der Vanillefüllung befüllt - sehr gut!!! Also auch für anderes Gebäck ausgezeichnet geeignet!
LG
Dani
LG
Dani
ufus 
sagt:
sagt: 17.11.2009 23:32
hallo Tommyl, ( oder andere User )
hätte bitte 1 Frage - was ist QimiQ?
danke sehr
hätte bitte 1 Frage - was ist QimiQ?
danke sehr
18.11.2009 14:25
eliundedi 
sagt:
sagt: 02.11.2011 14:16
Hallo,
Gibt es QimiQ auch in Deutschland, und wo?
Gibt es QimiQ auch in Deutschland, und wo?
milchrahmstrudel
sagt:
sagt: 19.11.2011 21:29
Bei uns in Österreich gibt es das bei Spar, es ist ein Sahe-Gelatine-Gemisch, man spart sich meist die zubgabe von gelatine, die Cremen "halten" besser und rinnen nicht so auseinander. Allerdings ist Quimiq nicht im Kühlregal zu finden, sondern meist bei den Haltbarmilchprodukten; einfach im Supermarkt fragen!
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Die Schaumrollen waren perfekt. Ich hatte erst die Hälfte gefüllt und schon hat sich unerwarteter Besuch riesig über diese fruchtigen Röllchen gefreut. Ich habe anstelle von Rum den Saft einer halben Zitrone verwendet ( kinderfreundlich). Das Sahnesteif habe ich weggelassen - ohne Problem.
Diese Dessert wird es auf jeden Fall öfters geben. mhhh lecker!!!
Liebe Grüße
Emely
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