Henglein
Rama Cremefine
| Bester Schokokuchen
sehr schnell, sehr saftig, sehr schokoladig
)
| 250 g | Schokolade (mindestens 50 %) |
| 125 g | Margarine |
| 125 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen. Eier und Zucker verrühren und zum Butter-Schokoladengemisch dazugeben. Den Teig in einen gefetteten Backring geben. Etwa eine halbe Stunde kaltstellen.
Bei 200°C eine halbe Stunde backen.
Bei 200°C eine halbe Stunde backen.
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Kommentare anderer Nutzer
RatterDatter 
sagt:
sagt: 25.01.2009 19:43
RatterDatter
sagt:
sagt: 25.01.2009 19:46
Hallo liebe Chefkochmitglieder!
Bei der Zubereitungsbeschreibung ist wohl ein fehler verlaufen.. Natürlich muss der Kuchen gebacken, und nicht kaltgestellt werden!
LG, Romana
Bei der Zubereitungsbeschreibung ist wohl ein fehler verlaufen.. Natürlich muss der Kuchen gebacken, und nicht kaltgestellt werden!
LG, Romana
FrauMausE 
sagt:
sagt: 11.04.2009 13:52
Also - mein erster Gedanke war: Warum die Schokolade nicht gleich pur essen? Kein Mehl!
Mein zweiter Gdanke war: Aber nett, daß die Kalorienangabe nicht dabeisteht!
Ich habe anstelle der Margarine Butter verwendet und habe halb Bitterschokolade, halb Vollmilch verwendet.
Gebacken habe ich in einer rechteckigen Kucghenform, die einer 26er-Springform entspricht.
Das Ergebnis sieht superlecker und gelungen aus, wobei ich nur bei 180°C gebacken habe.
Ich bin gespannt, wie meine Testesser die Sache bewerten. Von mir gibt es schonmal volle Punktzahl -> ich habe den Teig genascht :-)
LG
FrauMausE
Mein zweiter Gdanke war: Aber nett, daß die Kalorienangabe nicht dabeisteht!
Ich habe anstelle der Margarine Butter verwendet und habe halb Bitterschokolade, halb Vollmilch verwendet.
Gebacken habe ich in einer rechteckigen Kucghenform, die einer 26er-Springform entspricht.
Das Ergebnis sieht superlecker und gelungen aus, wobei ich nur bei 180°C gebacken habe.
Ich bin gespannt, wie meine Testesser die Sache bewerten. Von mir gibt es schonmal volle Punktzahl -> ich habe den Teig genascht :-)
LG
FrauMausE
MauseBaer86
sagt:
sagt: 04.02.2010 15:32
Ich weiß nicht, was schief gelaufen ist aber ich hab den Kuchen nach Anleitung gemacht und ihn eben nur mit Hammer und Meisel vom Boden abbekommen. Ergebnis: zerbröselte Stücke ! Mhm,schmecken tut er zwar aber ich werd ihn nicht nochmal machen-schade da er schön einfach war.....
backdrachen
sagt:
sagt: 11.03.2010 10:51
Ich habe den Kuchen in einer 18er Form gebacken und er ist richtig gut geworden. Den wird es bei uns nun öfter geben, da er schnell gemacht ist, wenn sich spontan mal Besuch anmeldet.
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