Henglein
Rama Cremefine
| Feldsalat mit roten Linsen
)
| 60 g | Linsen, rote |
| 3 TL | Gemüsebrühe (Instant) |
| 1 | Apfel, geschält und gewürfelt |
| 1 | Zwiebel(n), rote, in dünnen Ringen |
| 1 Stange/n | Lauch, in Ringen |
| 2 EL | Öl |
| 2 EL | Balsamico |
| 1 EL | Schnittlauch, in Röllchen |
| 100 g | Feldsalat |
| 50 ml | Wasser |
Zubereitung
Die Linsen in ¼ l Wasser mit 1 TL Gemüsebrühe 10 Minuten kochen, dann abseihen und abtropfen lassen. Zwiebeln und Lauch in heißem Öl 1 Minute anbraten. 50 ml Wasser, die restliche Gemüsebrühe und Apfelwürfel dazu geben und 1 Minute mit dünsten.
Alles mit den Linsen in eine Schüssel geben, Balsamico und Schnittlauch dazu geben und untermischen. Den geputzten Feldsalat unterheben und sofort servieren.
Alles mit den Linsen in eine Schüssel geben, Balsamico und Schnittlauch dazu geben und untermischen. Den geputzten Feldsalat unterheben und sofort servieren.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Apfel - Linsen - Eintopf mit Curry
- Bunter Kartoffeltopf á la Naddel
- Kartoffel - Linsen - Salat mit Paprika, Apfel und Käse
- Herbstliche Linsenpfanne
- Linsen - Zwiebel - Curry
- Linsensalat
- Putenschnitzel mit Apfel - Porree - Gemüse dazu Linsenreis
- Linsen mit gebratenen Bananen
- Rote Linsen - Suppe
- Pastinakensuppe - indisch gewürzt
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Die Kombination gefällt mir sehr gut, würzige Käsewürfel oder auch Räucherfisch passen gut zum Salat dazu.
Viele Grüße und vielen Dank!
Kati.
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten