Henglein
Rama Cremefine
| Ofensuppe
| 1 kg | Gulasch (Rind oder Schwein) |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | |
| 5 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Glas | Champignons, kleine |
| 1 kl. Dose/n | Ananas - Stücke |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen |
| 1 Glas | Tomatenpaprika |
| 250 g | Ketchup (Curryketchup) |
| 250 g | Chilisauce |
| 2 Becher | Sahne |
Zubereitung
Die Fleischwürfel pfeffern und salzen und in einen ungefetteten, backofengeeigneten Topf geben. Die Zwiebelwürfel dazugeben.
Die abgetropften Pilze, die Erbsen und Tomatenpaprika mit dem gesamten Saft, die Ananasstückchen mit wenig Saft sowie den Curryketchup und die Chilisoße zugeben. Zum Schluss die Sahne darübergießen.
Die Suppe nicht umrühren. Den Topf mit Deckel schließen und 2 Std. bei 200°C im Backofen garen.
Die abgetropften Pilze, die Erbsen und Tomatenpaprika mit dem gesamten Saft, die Ananasstückchen mit wenig Saft sowie den Curryketchup und die Chilisoße zugeben. Zum Schluss die Sahne darübergießen.
Die Suppe nicht umrühren. Den Topf mit Deckel schließen und 2 Std. bei 200°C im Backofen garen.
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