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Aioli

mit Tomatenmark und Crème fraîche

150 g	Crème fraîche
3 EL	Mayonnaise
1 EL	Tomatenmark
1 EL	Zwiebel(n), gewürfelt
5 TL	Knoblauch, frischer, gewürfelt
etwas	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer
	Zucker
	Paprikapulver

Zubereitung

Die Crème fraîche mit Mayonnaise und Tomatenmark verrühren. Zwiebelwürfel und Knoblauchwürfel unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Nach Belieben auch mit Zucker und Paprika würzen.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	18.01.09
Rezept-Statistiken:	4.856 (238)* gelesen 13 (0)* gespeichert 183 (2)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat