Erbsen - Kokos - Süppchen

 vegetarisch, schnell

Zutaten für Portionen

750 g Erbsen, TK
1 Liter Gemüsebrühe
6 EL Kokosraspel
 etwas Chilipulver
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Tiefkühlerbsen in der Gemüsebrühe gar kochen. Mit einem Mixstab pürieren. Die Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fettzugabe kurz anrösten. Zur Suppe geben und mit etwas Chili, Salz und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.01.09
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Verfasser:

Bine0303 Tellerwäscher


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