Erdbeer - Tiramisu

super lecker

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

500 g Erdbeeren
100 g Löffelbiskuits
250 g Mascarpone
50 g Zucker
300 ml Sahne
  Zum Verzieren:
 n. B. Erdbeeren
 n. B. Zitronenmelisse
 n. B. Pistazien

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, putzen, pürieren und die Hälfte der Erdbeermasse in eine flache Auflaufform geben. Die Löffelbiskuits darüber legen, das restliche Püree darauf streichen.

Den Mascarpone mit dem Zucker gut aufschlagen. Die Schlagsahne steif schlagen, unter die Mascarponecreme heben und über die Löffelbiskuits geben.

Mit Erdbeeren, Zitronenmelisse und Pistazien garnieren. Kalt stellen und genießen!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.01.09
Rezept-Statistiken: 140.745 (899)* gelesen
649 (2)* gespeichert
7.908 (39)* gedruckt
107 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

TigerenteLif Küchenjunge


Mitglied seit 29.12.2007
0 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

suse4 Kartoffelschäler sagt:  
16.05.2009 13:13
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Tigerente,
gestern gab es diese super leckere Dessert. Wir waren vier und ich habe ,gleich für heute mit, das doppelte Rezept gemacht. Es ist nichts mehr übrig. Es ist so schnell hergestellt und sah auch noch richtig schön aus, also gut für Gäste. Das Rezept bekommt jetzt bei mir einen festen Platz!
Grüße,Susanne

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Fusselhase Suppenkoch sagt:  
09.08.2009 20:24
Hilfreicher Kommentar:

Habe neulich das Rezept zu einem Dinner gemacht und bekam nichts mehr ab, weil meine Gäste schneller waren als ich. Tolle Idee. Dafür gibts punkte. Liebe Grüße Silke

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kielersprotte72 Suppenkoch sagt:  
23.04.2010 14:55
Hallöchen,

hab dein Rezept heute ausprobiert und war ein bißchen skeptisch ob es ankommt, weil meine Kinder nicht so auf Erdbeeren stehen. Sie waren aber total begeistert und haben gleich gefragt ob ich es nochmal machen kann.
Unser neues Familienlieblingsrezept :-)

Gruß kielersprotte72

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Obelixine Chefkoch sagt:  
01.06.2010 09:59
Liebe Tigerente,
einfach spitzenklasse. Habe dein Rezept nachgemacht, das fertige Tiramisu auf den Tisch gestellt und WEG war es. Gibt es bestimmt bald wieder. Nur leider hatte ich keine Erdbeeren für die Deko zürück behalten, was ein wenig schade war - Fotos kommen.

Vielen Dank und liebe Grüße von der Côte d'Azur
Obelixine

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
crazy_74 Tellerwäscher sagt:  
20.06.2010 10:15
Hilfreicher Kommentar:

Guten Morgen!

Sehr leckeres Rezept, vielen Dank!

Ich schichte es in einer länglichen Auflaufform aus Glas (Königskuchen)- sieht hübsch und ansprechend aus.

Als ich es das erste Mal gemacht habe, habe ich nach deiner Anweisung geschichtet
Erdbeerpürree, Bisquit, Erdbeerpürree, Mascarponecreme.
Damit sich das ein bißchen mehr verteilt habe ich jetzt mehr Schichten gemacht:

Pürree, Bisquit, Pürree, Creme, Pürree, Biquit, Pürree, Creme- jetzt steht es im Kühlschrank zum durchziehen und ich freu mich schon darauf, es zu essen! ;-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mocky10 Küchenjunge sagt:  
05.07.2010 18:38
Hilfreicher Kommentar:

Hallochen,

danke für das Rezept. Sehr lecker und schön frisch!!!

Habe in der ersten Püreeschicht noch eine in dünne Scheiben geschnittene Banane zugefügt.

Oben noch mit Kakao bestäubt...

Perfekt. Leider zu schnell alle...

LG mocky10

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Tuugadi Tellerwäscher sagt:  
11.07.2010 14:25
Superschnell, unkompliziert und nicht so süss. Hat allen Gästen geschmeckt und heute ist ein kleiner Rest übrig, der auch 24 Stunden später noch appetitlich aussieht. Danke

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
trine26  Suppenkoch sagt:  
08.05.2011 18:43
Einfach nur lecker ... gibt es bei uns im Sommer jetzt öfter - danke für das superfeine Rezept -

Petrina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
goingcarving Tellerwäscher sagt:  
11.05.2011 08:56
Hilfreicher Kommentar:

habe es mit einem selbstgebackenem Bisquit probiert... wunderbar frisch... lecker... lecker...

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kleinemama3  Chefkoch sagt:  
17.06.2011 20:41
Hallo TigerenteLif,

wir haben Deine Erdbeer-Tiramisu ausprobiert und wir sind begeistert:
Sie ist schnell gemacht und schmeckt einfach wunderbar!

Ich bedanke mich mit 5 Sternen für dieses tolle Rezept.

Liebe Grüße
kleinemama3

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kaya1307 Sternekoch sagt:  
18.06.2011 14:58
Dieses Tiramisu ist einfach köstlich.

Ich habe es gleich in Gläser geschichtet und uns hat es hervorragend geschmeckt. *****-Sterne von uns.

lg Kaya

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Lindaleiin Tellerwäscher sagt:  
27.06.2011 21:36
Ich habe es meiner besten Freundin zum Geburtstag gemacht und es blieb nichts übrig. Es ist schnell gemacht und sieht Optisch einfach super aus! Ich kann das Rezept nur empfelen.
Lg Linda

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
neeram88 Tellerwäscher sagt:  
14.02.2012 11:05
Hab gerade das tiramisu gemacht :)
steht im Kühlschrank zum durch ziehen, mal sehen wie es schmeckt aber es sieht schonmal sehr gut aus :)
ist als valentinstagsgeschenk für meinen Freund gedacht, ich bin gespannt wie es schmeckt :)
Für mich als Anfänger ist es sehr leicht zu zubereiten :)

Danke für das tolle Rezept !

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Kochen, Torten und Gebäck für die im Sommer Geborenen
Exklusiv-Rezept von Profiköchin Susanne Walter- das perfekte Sommer-Dessert!
mediterrane Dessert-Ideen aus dem Multi-Dampfgarer
Die schönsten Rezepte für die herbstliche Geburtstagstafel
... und Kuchen für die Frühlingskinder!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: