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My American Burger
Dieser Burger wird ohne Fleisch zubereitet, ist aber mindestens genauso lecker
Zutaten
| 1 großes | Brötchen, (Sesamburger), aufgeschnitten |
| 2 | Ei(er) |
| 1 kleine | Tomate(n) |
| 2 Scheiben | Käse, (Gouda) |
| Ketchup, (Curry-Gewürzketchup) | |
| Paprikapulver | |
| 1 Scheibe/n | Toastbrot |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Sesamburgerhälften toasten oder kurz in einer Pfanne anbraten.
Das erste Ei in die Pfanne schlagen. Darauf achten, es soll kein Spiegelei werden, sondern ein "American Egg“. Ihr müsst also das Ei beidseitig braten. Nach dem ersten Wenden eine Prise Paprika hinzu geben, so dass das Ei eine vollständig rote Farbe annimmt.
Nun etwas Ketchup auf dem Burgerboden platzieren und das gebratene Ei darauf legen. Darauf kommt eine Käsescheibe. Man schneidet die Tomaten in dünne Scheiben und verteilt sie auf dem Käse. Auf die Tomaten kommt wieder Ketchup und darauf packt man einen goldbraun gerösteten Weizentoast und die zweite Käsescheibe. Wieder ein "American Egg" zubereiten, auf den Käse legen und mit Ketchup verzieren. Den Brotdeckel darauf geben und genießen!
Das erste Ei in die Pfanne schlagen. Darauf achten, es soll kein Spiegelei werden, sondern ein "American Egg“. Ihr müsst also das Ei beidseitig braten. Nach dem ersten Wenden eine Prise Paprika hinzu geben, so dass das Ei eine vollständig rote Farbe annimmt.
Nun etwas Ketchup auf dem Burgerboden platzieren und das gebratene Ei darauf legen. Darauf kommt eine Käsescheibe. Man schneidet die Tomaten in dünne Scheiben und verteilt sie auf dem Käse. Auf die Tomaten kommt wieder Ketchup und darauf packt man einen goldbraun gerösteten Weizentoast und die zweite Käsescheibe. Wieder ein "American Egg" zubereiten, auf den Käse legen und mit Ketchup verzieren. Den Brotdeckel darauf geben und genießen!
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Kommentare anderer Nutzer
Herrlich!!! Das wird es heute Abend zum Fernsehen geben.
Schafft man ja in einer Werbepause.
Schafft man ja in einer Werbepause.
Witzig ;-)
Ein Ei nicht: (sunny side up) = (Spiegelei)
sondern: (over easy) = (von beiden Seiten braten - weiches Eigelb)
kann aber auch durchgebraten werden = (over hard)
Ich fand die Bezeichnung immer witzig ;-)
Leider war es nicht so mein Fall,
aber es schmeckt bestimmt so manschem Andern...
Ein Ei nicht: (sunny side up) = (Spiegelei)
sondern: (over easy) = (von beiden Seiten braten - weiches Eigelb)
kann aber auch durchgebraten werden = (over hard)
Ich fand die Bezeichnung immer witzig ;-)
Leider war es nicht so mein Fall,
aber es schmeckt bestimmt so manschem Andern...
Glaubt man gar nicht das so was schnelles und einfaches so lecker sein kann!
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Olav
01.03.2009 16:19 Uhr