Henglein
Rama Cremefine
| Nuss - Schüttelkuchen
)
| 300 g | Mehl |
| 250 g | Zucker |
| 200 g | Nüsse, gemahlene , möglichst Haselnüsse oder Mandeln |
| 80 g | Schokolade, geriebene oder |
| 3 EL | Schokolade, (Trinkschokolade) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Msp. | Zimt |
| 180 g | Butter, flüssige abgekühlte |
| 1 Tasse | Kaffee oder Cappuccino (egal welche Geschmacksrichtung) abgekühlt |
| 4 | Ei(er) |
Zubereitung
Mehl, Zucker, Nüsse, geriebene Schokolade oder Trinkschokolade, Backpulver und Zimt in eine Schüssel mit Deckel geben und schütteln, bis alles sich vermischt hat, wenn keine Schüssel mit Deckel vorhanden ist, dann einfach einen Löffel zum Mischen nehmen. Anschließend die flüssigen Zutaten (Butter, Kaffee oder Cappuccino und Eier) dazu geben und wieder alles mischen, bis es ein glatter Teig geworden ist.
Den Teig in eine Gugelhupfform oder Rührkuchenform geben und bei 180° Grad 70 Minuten backen.
Den Teig in eine Gugelhupfform oder Rührkuchenform geben und bei 180° Grad 70 Minuten backen.
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habe gestern abend den kuchen gebacken. er war ok. hatte nur 160 gr. gemahlene haselnüsse, habe den rest mit mandelstiften aufgefüllt.
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