Zutaten

1 Dose Tomatenmark
Tomate(n), gewürfelt
500 g Hackfleisch
Karotte(n), gewürfelt
Zwiebel(n), gewürfelt
Zucchini, gewürfelt
200 ml Rotwein
100 ml Fleischbrühe
  Kräuter der Provence
  Oregano
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Öl
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln kurz glasig anbraten, das Hackfleisch dazu geben und mit anbraten. Karotte, Zucchini, Tomaten und Tomatenmark mit in die Pfanne geben und kurz durchrösten. Mit Rotwein und der Fleischbrühe aufgießen. Mit Kräutern und Gewürzen abschmecken.

Den Deckel auf die Pfanne geben und die Sauce auf niedriger Stufe mindestens 30 Minuten köcheln lassen. Mit Spagetti oder anderen Nudeln servieren.
Auch interessant: