Henglein
Rama Cremefine
| Tomaten - Mozzarella - Salat
)
Zubereitung
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella abtropfen lasen und in Scheiben schneiden. Die Mozzarellascheiben abwechselnd mit den Tomatenscheiben auf einer Kuchenplatte oder einem flachen Teller mit Rand anrichten.
Alles würzen und hauchdünn mit Öl (und Essig) überziehen. Nun alles mit dem Bund Basilikum dekorieren (Blatt für Blatt).
Ein Teller ist nicht für eine Person alleine da. Es ist so ein "Nimm-dir-was-weg-Teller". Man sollte es für alle in die Mitte stellen z. B. wenn Gäste kommen.
Alles würzen und hauchdünn mit Öl (und Essig) überziehen. Nun alles mit dem Bund Basilikum dekorieren (Blatt für Blatt).
Ein Teller ist nicht für eine Person alleine da. Es ist so ein "Nimm-dir-was-weg-Teller". Man sollte es für alle in die Mitte stellen z. B. wenn Gäste kommen.
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Kommentare anderer Nutzer
kelemenium 
sagt:
sagt: 02.07.2009 19:13
...schmeckt uns so gut,daß wir es zu jeder grillerei machen....schön leicht...ich nehm olivenöl und balsamico blanco dazu....lg von kelemenium
27.07.2009 12:20
Hallo!
Habe den "Salat" ganz alleine aufgegessen, allerdings ohne Brot oder dgl. Habe zusätzlich noch etwas getrockneten Basilikum darübergestreut und Mozzarella light verwendet, darüber kam mein Basilikum-Gewürzöl, schmeckt sehr gut!
LG Gabi
Habe den "Salat" ganz alleine aufgegessen, allerdings ohne Brot oder dgl. Habe zusätzlich noch etwas getrockneten Basilikum darübergestreut und Mozzarella light verwendet, darüber kam mein Basilikum-Gewürzöl, schmeckt sehr gut!
LG Gabi
19.08.2009 18:56
Hallo!
Ich nehme seit neuestem Basilkum-Mozzarella und frischen Basilkum dazu! Suuuuuperlecker!!!!
Lg, Fam. Brotfan
Ich nehme seit neuestem Basilkum-Mozzarella und frischen Basilkum dazu! Suuuuuperlecker!!!!
Lg, Fam. Brotfan
06.05.2010 23:07
Hallo,
war schnell und einfach zubereitet und hat uns sehr lecker geschmeckt. Anstatt Knoblauch (mochten unsere Gäste nicht) habe ich Zwiebel genommen und als Esiig einen feinen Balsamico.
LG, Dieter
war schnell und einfach zubereitet und hat uns sehr lecker geschmeckt. Anstatt Knoblauch (mochten unsere Gäste nicht) habe ich Zwiebel genommen und als Esiig einen feinen Balsamico.
LG, Dieter
carmelita77 
sagt:
sagt: 22.01.2012 19:41
Hallo,
da ich leider keinen frischen Basilikum bekommen habe, habe ich auf getrockneten zurückgegriffen und habe noch zusätzlich Zwiebeln dazu gegeben.
Schnell, einfach und superlecker!
LG carmelita
da ich leider keinen frischen Basilikum bekommen habe, habe ich auf getrockneten zurückgegriffen und habe noch zusätzlich Zwiebeln dazu gegeben.
Schnell, einfach und superlecker!
LG carmelita
06.03.2012 18:21
Hallo,
mmmmhhhhhh.......eine leckere Vorspeise mit Ciabatta Brot, oder ein leckerer Beilage Salat.
Ich verwende immer roten Balsamico di Modena.
LG xrita
mmmmhhhhhh.......eine leckere Vorspeise mit Ciabatta Brot, oder ein leckerer Beilage Salat.
Ich verwende immer roten Balsamico di Modena.
LG xrita
eflip 
sagt:
sagt: 22.05.2012 15:30
Machen wir auch immer so. Nur kommt noch ne Zwiebeln und falls zur Hand ein Bund Ruccola mit rein. Tolle und vor allem schnelle Salat-Idee!!
Schmeckt sehr lecker zu einem frischen Weißbrot.
Ich habe noch ein bisschen Ital. Gewürzmischung darüber gestreut!
Schmeckt auch toll!
LG, brotfan63!
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