Nudelsalat Hawaii

original saarländisches Rezept nach Mamas Art

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Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (z. B. Spirelli)
  Wasser (Salzwasser)
1 Dose Ananas, gestückelte
½ Ring/e Fleischwurst (Lyoner)
1 Pck. Käse (Gouda oder Emmentaler), am Stück
250 g Mayonnaise mit Joghurt
2 TL Senf
  Salz und Pfeffer
3 Spritzer Maggi

Zubereitung

Die Nudeln im Salzwasser kochen. Währenddessen die Lyoner und den Block Käse würfeln, Ananasstücke abgießen und etwas vom Saft auffangen.

Mayonnaise mit Senf, Maggi, Salz und Pfeffer und 3 EL Ananassaft vermengen. Fertig gekochte Nudeln abgießen, 1 - 2 Min. abkühlen lassen und in eine große Schüssel geben. Ananasstücke, Lyoner und Käse unterrühren und zum Schluss mit dem Dressing gut vermengen.

Wenn die Nudeln nicht zu sehr abgekühlt sind, verläuft der Käse noch schön. Und auch hier gilt: Je länger der Salat durchzieht, desto besser schmeckt er. Noch warm aber auch kalt ein Gaumenschmaus.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.01.09
Rezept-Statistiken: 24.285 (689)* gelesen
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Verfasser:

--kamikaze-- Kaltmamsell


Mitglied seit 07.12.2007
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Harpare Hendlgriller sagt:  
31.07.2009 16:22
Vielen Dank und 5***** für das Rezept. :D Der Salat schmeckt sehr lecker. Ich habe ihn mit einer kleinen Änderung nachgemacht. Und zwar habe ich keine Mayonaise verwendet, sondern Naturjoghurt, den ich entsprechend als Dressing abgeschmeckt habe - mit dem Maggi das ist eine tolle Idee! Ich bin noch nie auf die Idee gekommen, Nudelsalat mit Maggi zu würzen, aber werde das wohl jetzt öfter tun. ;) LG Harpare

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--kamikaze-- Kaltmamsell sagt:  
05.08.2009 10:58
Mit Naturjoghurt? Na das ist ja mal eine Anregung, werd ich mal demnächst probieren damit :-)

Tja und die Sache mit Maggi, was soll ich dazu sagen, als Saarländer isst man fast alles mit Maggi :-D

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cstoff  Suppenkoch sagt:  
28.09.2009 11:28
Hallo,

habe letzte Woche den Nudelsalat gemacht, jedoch etwas abgewandelt da ich nicht alle Zutaten im Haus hatte. Habe statt Mayonaise mit Joghurt (sowas gibts bei uns glaub ich gar nicht), Miracle Whip genommen. Senf und Maggi hatte ich nicht im Haus, dafür musste ein Asia-Curry-Senf her halten und ein bisschen Currypulver hab ich hinzugetan. Der Salat war sowas von lecker. Am besten schmeckte er mir noch lauwarm.

Lg Christina

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amri Tellerwäscher sagt:  
25.10.2009 11:10
Wieviel Gramm sind 1 Pck. Käse?

Lg Marianne

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--kamikaze-- Kaltmamsell sagt:  
25.10.2009 16:16
Also ich nehme immer ein 200 g Päckchen bzw. an der Frischetheke. Reicht vollkommen aus.

LG

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--kamikaze-- Kaltmamsell sagt:  
15.06.2011 18:17
Hallo Leute... habe heute mal mein Rezept mit Vollkorn Hörnchen Nudeln gemacht und anstatt Ananas hab ich Mandarinen-Orangen Mix genommen... es musste mal bisschen Abwechslung her ;-)

LG
Eure Kamikaze

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Snoppy01 Smutje sagt:  
24.07.2011 15:57
Genauso machen Wir den Nudelsalat nur das wir stadt den käse Pilze nehmen!

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