Seelachssalat

der Hammer bei jeder Party oder auch zu Hause

Zutaten für Portionen

5 große Kartoffel(n)
5 große Äpfel
5 große Zwiebel(n)
Ei(er)
Salzgurken
Fleischwurst
1 Glas Fisch (Seelachs, zerkleinert)
1 Glas Miracel Whip
1 Becher Salat (Fleischsalat)

Zubereitung

Die Kartoffeln in einem Kochtopf geben und kochen. Die Eier ebenfalls im Kochtopf kochen, bis sie hart sind.

In der Zwischenzeit die Äpfel schälen und in ganz kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln, Gurken und die Fleischwurst auch würfeln. Die fertig gekochten Kartoffeln schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Die Eier pellen und klein schneiden.

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben. Seelachs, Fleischsalat und Miracel Whip zugeben. Alles gut vermengen. Es ist kein Salzen oder Würzen mehr nötig, da der Salat die Würze vom Seelachs bekommt.

Es ist nicht unbedingt notwendig ein ganzes Glas Miracel Whip zu benutzen. Ich nehme meistens ca. 3/4 des Glases. Wer Kalorien sparen will, nimmt einfach Miracle Whip light oder balance.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.01.09
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Verfasser:

mona2501 Tellerwäscher


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