Henglein
Rama Cremefine
| Pizzaschnitzel
| 4 | Kalbsschnitzel |
| Mehl | |
| Oregano | |
| 2 EL | Öl (Olivenöl) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 4 EL | Tomatenketchup |
| 1 EL | Steinpilze, getrocknet |
| 2 | Tomate(n) |
| 150 g | Mozzarella |
| Oliven | |
| Pfeffer | |
| Salz |
Zubereitung
Steinpilze nach Anweisung einweichen. Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Mehl und Oregano mischen. Schnitzel darin wenden und im heißen Olivenöl auf beiden Seiten ca. 2 Minuten braten. Knoblauchzehen halbieren und mitbraten. Ketchup, Steinpilze und 1 TL Oregano mischen und die Schnitzel damit bestreichen. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und die Schnitzel damit belegen. Pfanne verschließen damit der Käse schmilzt. Beim Anrichten mit einigen Oliven garnieren
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Kommentare anderer Nutzer
headeache 
sagt:
sagt: 13.07.2005 14:41
So jetzt wird gekocht, hab Hunger bekommen beim lesen dieses Rezepts
:-)
:-)
nici_ludwig 
sagt:
sagt: 02.03.2006 09:31
Schmeckt einfach klasse!
lg Nici
lg Nici
karamellina 
sagt:
sagt: 21.08.2006 18:00
hi ---- mein kompliment! das war etwas vom besten, das ich je gegessen habe... unheimlich lecker!!!
20.07.2008 09:58
Also wir hatten dieses Rezept gestern und es war echt legger *daumenhoch*
Als Beilage habe ich Bandnudeln und einen Salat gemacht.
Als Beilage habe ich Bandnudeln und einen Salat gemacht.
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Hab die Schnitzel nach längerer Zeit heute mal wieder gemacht. Hab heute morgen frische Steinpilze bekommen.
Jetzt weiss ich wieder wie lecker die Schnitzel sind
LG
Aci
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