Henglein
Rama Cremefine
| Pilzsoße
zu Schweinefilet oder Schnitzel
)
| 1 kl. Dose/n | Champignons |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Stange/n | Frühlingszwiebel(n) |
| etwas | Brühe |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Weißwein |
| etwas | Öl |
Zubereitung
Die Champignons in etwas Öl anschwitzen, danach die Frühlingszwiebel dazugeben und mitbraten lassen.
Den Schmand dazugeben, mit Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken. Eventuell einen kleinen Schuss Weißwein dazugeben.
Den Schmand dazugeben, mit Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken. Eventuell einen kleinen Schuss Weißwein dazugeben.
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Kommentare anderer Nutzer
_mynona_ 
sagt:
sagt: 27.08.2009 23:16
Sehr leckere Soße! Ich hab den Weißwein weggelassen, dafür noch etwas kräftiger gewürzt und zum Schluss ein bisschen Petersilie dazugegeben. Dazu gabs bei uns Pommes Frites, pures Schnitzel und einen leckeren frischen Salat. Wird wieder gekocht - danke fürs Rezept!
mynona
mynona
sarilla 
sagt:
sagt: 15.01.2010 09:50
Das Rezpt habe ich nun schon mehrmals benutzt und es war immer super lecker.
Das erste mal habe ich die Soße mit Steak serviert, dazu Karoffeln und selbstgemacht Sour Cream. Und die anderen male habe ich die Soße gemacht und Hühnchen zusätzlich angebraten und in die Soße gemacht und dann mit Spaghetti serviert. Herrlich lecker!
Das erste mal habe ich die Soße mit Steak serviert, dazu Karoffeln und selbstgemacht Sour Cream. Und die anderen male habe ich die Soße gemacht und Hühnchen zusätzlich angebraten und in die Soße gemacht und dann mit Spaghetti serviert. Herrlich lecker!
christina69zs 
sagt:
sagt: 17.08.2010 21:17
Hallo binschonda,
vielen Dank für dein leckeres Soßen-Rezept.
Gab´s bei uns heute zu panierten Hähnchenbrustfilets, Reis u. Salat.
Mangels Wein (Tipp für´s nächste Mal) gab´s Sahne + einen Schuss Zitronensaft u. Petersilie! Lecker!!
LG & vielen Dank
Christina
vielen Dank für dein leckeres Soßen-Rezept.
Gab´s bei uns heute zu panierten Hähnchenbrustfilets, Reis u. Salat.
Mangels Wein (Tipp für´s nächste Mal) gab´s Sahne + einen Schuss Zitronensaft u. Petersilie! Lecker!!
LG & vielen Dank
Christina
Kekzi 
sagt:
sagt: 29.08.2010 12:28
Lecker, lecker! Wir haben dazu selbstgesammelte Pilze verwendet, und mit dem leicht säuerlichen Geschmack des Schmands war die Soße wundervoll!
Liebe Grüße
Kekzi
Liebe Grüße
Kekzi
09.11.2010 08:31
Hallo!
Uns gefiel die Soße sehr gut.Ich habe noch 1 Becher Sahne für uns Soßenfans mit drangegeben und Dosenchampignons genommen.
Wird wieder geben!
Danke sagt Kathy
Uns gefiel die Soße sehr gut.Ich habe noch 1 Becher Sahne für uns Soßenfans mit drangegeben und Dosenchampignons genommen.
Wird wieder geben!
Danke sagt Kathy
Mic 
sagt:
sagt: 09.03.2011 14:19
Hallo!
Ich hatte frische Champignons übrig und habe diese benutzt. Habe die Soße mit Schmand und Sahne gemacht. Weiswein weggelassen. Mmmhhhh, sehr lecker.
LG, Mic
Ich hatte frische Champignons übrig und habe diese benutzt. Habe die Soße mit Schmand und Sahne gemacht. Weiswein weggelassen. Mmmhhhh, sehr lecker.
LG, Mic
30.10.2011 18:25
Hallo,binschonda,
Vielen Dank für dein leckeres Soßen-Rezept für mein Schnitzel.
Mein Mann war begeistert davon.Vielen Dank nochmal.
GLG.Omilie
Vielen Dank für dein leckeres Soßen-Rezept für mein Schnitzel.
Mein Mann war begeistert davon.Vielen Dank nochmal.
GLG.Omilie
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