Milchreis

kinderleicht

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Zutaten für Portionen

2 Liter Milch
250 g Milchreis
1 Prise Salz
3 EL Zucker
3 EL Puddingpulver, Vanille
Ei(er), getrennt

Zubereitung

Etwas Milch beiseite stellen, zum Anrühren des Puddingpulvers. Restliche Milch mit der Prise Salz zum Kochen bringen und dann den Reis 20 Min. kochen.

Puddingpulver, Ei, Zucker und Milch vermischen und nach den 20Min unterrühren. Noch mal kurz aufkochen lassen. Eiweiß zu Eischnee schlagen und unter den erkalteten Milchreis heben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.01.09
Rezept-Statistiken: 218.332 (19)* gelesen
366 (0)* gespeichert
4.235 (0)* gedruckt
44 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Taps62  Smutje


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204 Beiträge (ø0,1/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

carmi1307  Hendlgriller sagt:  
04.06.2009 19:45
Hallo !

Habe heute das 1. Mal Milchreis mit Puddingpulver gekocht. Und es hat uns super lecker geschmeckt ! Dazu frische Erdbeeren - mhm ! Von mir ein "perfekt".

Liebe Grüße
Carmi1307

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Taps62  Smutje sagt:  
05.06.2009 16:41
Hallo Carmin1307,

das freut mich, dass es euch geschmeckt hat. Mit frischen Erdbeeren ist es bei uns auch der Renner.

LG
Taps

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Ijeomaboy Küchenjunge sagt:  
16.06.2009 22:25
Ist echt super lecker, so schmeckt er auch immer bei meiner Oma.
Kann man echt süchtig danach werden.

Danke

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Rosen_blatt Kartoffelschäler sagt:  
02.08.2009 12:03
Die angegebene Portionsgröße ist absolut zu viel.

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Taps62  Smutje sagt:  
03.08.2009 09:34
Hallo Rosen_blatt,

also ich habe drei erwachsene Männer und da ist diese Menge nicht zuviel. Man weiß ja wieviel die eigenen Familienmitglieder so essen und kann dann die Mengen nach eigenem Ermessen ändern.

LG
Taps

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LouH10 Tellerwäscher sagt:  
23.10.2010 19:06
Mir fällt dazu nur eins ein ...

TRAUMHAFT LECKER!!!!!!

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Taps62  Smutje sagt:  
24.10.2010 12:24
Hallo LouH10

Es freut mich das es dir geschmeckt hat.

LG
Taps

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jagorn1983 Tellerwäscher sagt:  
07.12.2010 22:52
.... absolut zu viel.... aber wirklich lecker!

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nehirefekan Tellerwäscher sagt:  
10.12.2010 14:52
Schmeckt echt supper! Mal ganz anders wie gewohnt, schön weich, trocknet nicht wenns mal nächsten Tag übrig bleibt. und sehr einfach bei der Zubereitung.

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Taps62  Smutje sagt:  
10.12.2010 15:26
Hallo Nehirefekan,

freut mich das es dir geschmeckt hat. Man kann den Milchreis locker einen Tag aufheben. Deshalb mache ich auch immer die gleiche Menge. Egal auch wenn wir nur zu zweit sind.

LG
Taps

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Dumbledore1005 Küchenjunge sagt:  
16.02.2011 14:27
Ein wirklich tolles Rezept. Gibts nix zu meckern, ist jetzt noch ein wenig zu flüssig, aber ich denke der Reis zieht noch jede Menge Flüssigkeit.

Werde heute abend (wenn dann noch was da ist) evtl. noch einen Birnenkompott dazu machen.

Danke fürs Rezept. Volle Sternzahl von mir dafür.

LG

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pinklady32 Tellerwäscher sagt:  
26.03.2011 22:01
sehr lecker genauso wollte ich den milchreis immer haben schön milchig so das man was noch zusätzlich reinrühren kann z,b obst danke für das rezept und 5 sterne gibts auch dazu

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Taps62  Smutje sagt:  
05.04.2011 13:02
Hallo pinklady32,

freut mich das es dir geschmeckt hat und danke für die Punkte.

LG
Taps62

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TAci01 Tellerwäscher sagt:  
04.05.2011 15:16
TOLLES REZEPT!

Ich hab nur die halbe Portion gemacht weil geschrieben wurde es
wäre so viel und bereue es nun :-)))) .

Der Milchreis ist echt super einfach und totaaaaaaaal lecker .
Meinen Zwergen hat es geschmeckt und wir sind
alle begeistert , danke für das tolle Rezept .

VLG Taci

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Taps62  Smutje sagt:  
04.05.2011 15:42
Hallo Taci,

es freut mich das es dir und deinen Zwergen geschmeckt hat.
Die Menge an Milchreis wurde bei mir auch immer größer. ;-))

LG
Taps62

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tibals Tellerwäscher sagt:  
13.06.2011 22:57
Echt gut, aber 1l Milch reicht auch schon!

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Datuk  Suppenkoch sagt:  
14.07.2011 16:38
Aaalso, während des rührens schreib ich mal kurz.

Hier im Land des Reis (Thailand) gib's keinen Milchreis.

Also versuch ichs mit normalem Reis

Als gesamtes ist das Rezept rund und erhält Höchstnote!!!

Berichte wie's war - wenn's nix wird versuch ich's aber erst nochmals im Reiskocher.

Naja, mal sehen

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Taps62  Smutje sagt:  
14.07.2011 18:04
Hallo Datuk,

Danke für dein Lob und ich bin mal gespannt auf deine Erfahrung mit normalem Reis.


LG
Taps

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fettsackel Kartoffelschäler sagt:  
26.10.2011 19:12
Bin auch Grad am.kochen etwas flüssig finde ich,aber mache Jetzt einfach bissi mehr puddingpulver dran,wird bestimmt dicker adurch.:-)))
bin.gespannt..

fettsackel

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fettsackel Kartoffelschäler sagt:  
26.10.2011 19:17
Na wer sagst denn,schon Dick also cremig geworden.:-))

LG
fettsackel

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SimbaCaro Tellerwäscher sagt:  
25.11.2011 23:01
Einfach nur super Lecker

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Madleen1980 Tellerwäscher sagt:  
07.01.2012 20:47
Hi ich habe heute zum ersten mal Milchreis gekocht und mein Mann und meine Tochter waren sehr begeistert,hat sehr lecker geschmeckt und nicht zu trocken dazu gabs Süsskirschen. Danke für das tolle Rezept.

LG Madi

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plattfisch2010 Tellerwäscher sagt:  
18.04.2012 11:00
Hallo,
koche zwar für mich allein. Habe beim ersten Mal also für 1 Person umgerechnet......probiert.........und gleich noch einmal für 4 Personen gekocht, in kleine Schalen verteilt und mit Erdbeer-Rhabarbar gegessen.
ECHT LECKER!!!
Gruß
Plattfisch

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Taps62  Smutje sagt:  
18.04.2012 11:40
Hallo,

es freut mich das es dir so gut geschmeckt hat.

LG
Taps

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