Ponche de Crema
Eierlikör auf dominikanische Art| 300 ml | Rum, braun |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Dose | Kondensmilch, gezuckerte |
| 1 EL | Milchpulver (Kaffeeweißer) |
| 1 EL | Angostura, oder anderer Magenbitter |
| TL | Zimtpulver |
| TL | Muskat |
| etwas | Vanille - Extrakt |
Zubereitung
Die Eier aufschlagen und mit allen anderen Zutaten in einen großen elektrischen Mixer geben und 5 Minuten aufmixen. Danach den Likör in eine Flasche füllen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren aufschütteln, da sich die Gewürze absetzen. Schmeckt eisgekühlt pur, aber auch über Eiscreme etc.
Vor dem Servieren aufschütteln, da sich die Gewürze absetzen. Schmeckt eisgekühlt pur, aber auch über Eiscreme etc.
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Henglein
Rama Cremefine























