Scrambled eggs with bacon

Rührei mit Speck , Frühstücken wie in Großbritannien, Nr. 1

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
3 EL Milch
  Salz und Pfeffer
20 g Margarine, (Rama balance), nichts anderes!
1 EL Schnittlauch, in Röllchen
2 Scheiben Bacon (dünne Scheiben)

Zubereitung

Die Eier mit der Milch gut verquirlen, salzen und pfeffern. Rama balance in der Pfanne zerlassen. die Eier hinzu geben. Bei mittlerer Hitze unter Rühren stocken lassen. Heraus nehmen und mit Schnittlauch garnieren.

Den Bacon in einer Pfanne ohne Fett kross braten. Zusammen mit dem Rührei servieren.

Tipp: Servieren Sie dazu mit Rama bestrichenen gerösteten Toast.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 204 kcal
Freischaltung: 15.01.09
Rezept-Statistiken: 12.156 (360)* gelesen
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251 (7)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

maybe-girl Küchenjunge


Mitglied seit 14.10.2008
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Froeschlein2005 Hendlgriller sagt:  
01.03.2010 15:28
Hallo,

immer mal wieder eine nette Idee zum Frühstück.

Liebe Grüße
Froeschlein

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Eiswürfelchen  Sternekoch sagt:  
26.08.2010 15:04
Ein wahrer Klassiker. Das gibt es bei uns immer mal wieder am Wochenende.
Wobei nur eine Scheibe Bacon pro Person etwas wenig ist, bei uns bekommt jeder 2-3 Scheiben.

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Emmerald Kartoffelschäler sagt:  
26.03.2012 19:14
Wieso um alles in der Welt muss es Margarine sein? So versaut man ein gutes, schlichtes Gericht. -.-

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