Henglein
Rama Cremefine
| Nudel - Meeresfrüchte - Auflauf
WW 6 P. pro Portion
| 300 g | Meeresfrüchte (frisch oder TK) |
| 80 g | Nudeln, (Sorte beliebig) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 TL | Olivenöl |
| 400 g | Tomate(n), (stückig;Konserve) |
| 15 g | Paniermehl |
| 40 g | Käse, geriebenen bis 30% Fett i.Tr. |
| etwas | Chilipulver |
| etwas | Thymian |
| Salz |
Zubereitung
Die Nudeln bissfest garen.
Die Meeresfrüchte auftauen und abspülen. 1/2 Knoblauchzehe in Salz zerdrücken.
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Knoblauch und Meeresfrüchte zufügen mit Chilipulver würzen und für ca. 5 Minuten braten.
Mit den Tomaten ablöschen, mit Thymian und evtl. nochmals etwas Salz abschmecken. Die Soße mit den Nudeln mischen und in eine Auflaufform einfüllen.
Aus der anderen Hälfte der Knoblauchzehe, dem Paniermehl und dem Käse eine Mischung bereiten und den Auflauf damit bestreuen. Bei 200°C (Gas: Stufe 3; Umluft: 180°C) 20 Minuten backen.
Die Meeresfrüchte auftauen und abspülen. 1/2 Knoblauchzehe in Salz zerdrücken.
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Knoblauch und Meeresfrüchte zufügen mit Chilipulver würzen und für ca. 5 Minuten braten.
Mit den Tomaten ablöschen, mit Thymian und evtl. nochmals etwas Salz abschmecken. Die Soße mit den Nudeln mischen und in eine Auflaufform einfüllen.
Aus der anderen Hälfte der Knoblauchzehe, dem Paniermehl und dem Käse eine Mischung bereiten und den Auflauf damit bestreuen. Bei 200°C (Gas: Stufe 3; Umluft: 180°C) 20 Minuten backen.
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danke für das tolle Rezept. Als absoluter Pastafan gibt es von mir die volle Punktzahl.
Zum überbacken hatte ich nur Mozzarella light im Kühlschrank,war aber auch damit sehr lecker.
LG
Melle
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