Henglein
Rama Cremefine
| Würziger Putenbraten
schnell und einfach für Partys
)
| 1 ¼ kg | Putenbrust |
| 2 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer, weißer | |
| Petersilie | |
| Chilipulver | |
| Peperoni |
Zubereitung
Putenbrust waschen und trocken tupfen. Mit Öl, Salz, Pfeffer und Chilipulver einreiben. Auf eine Fettpfanne legen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 C / Umluft 175 C / Gas: Stufe 3) 1 1/4 Stunde braten.
Mit Petersilie und Peperoni garnieren.
Dazu kann eine Taco-Soße, Chilisoße oder andere Dips gereicht werden.
Mit Petersilie und Peperoni garnieren.
Dazu kann eine Taco-Soße, Chilisoße oder andere Dips gereicht werden.
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Kommentare anderer Nutzer
26.12.2011 12:47
Habe das Fleisch zusätzlich noch mit geschrotetem Pfeffer bestreut. Sehr würzig. Eine Stunde im Ofen hat genügt.
Laziflowers 
sagt:
sagt: 28.02.2012 13:18
Ich hab das ganze (ca. 880gr. Putenbrustfilet) in den Bratenschlauch gelegt, gewürzt und für 1 Std. in den Ofen bei Umluft und 170 Grad gebraten....Ist ganz zart und lecker geworden......
Gruß Laziflowers
Gruß Laziflowers
Laziflowers
sagt:
sagt: 10.03.2012 15:54
Leider ist bei uns das ganze soooooooo trocken geworden, weiß gar nicht warum.....Schade:-(
LG Laziflowers
LG Laziflowers
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Ich habe deinen Putenbraten ausprobiert und er hat uns super geschmeckt!
Mein Braten war etwas größer und schon nach 1 Stunde gar und schön saftig.
Den Rest des Bratens habe ich dann für einen Geflügelsalat genommen.
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
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