Thunfisch - Reis - Salat
leichter Salat schnell zubereitet| 1 Dose | Thunfisch, im eigenen Saft |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 3 kleine | Tomate(n) |
| 3 kleine | Gewürzgurke(n) |
| 50 g | Reis, (trocken) |
| 4 EL, gest. | Mayonnaise, (fettreduziert) |
| etwas | Gurkenflüssigkeit |
| Pfeffer | |
| Salz |
Zubereitung
Reis garen.
Den Tunfisch gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln, Gewürzgurken und Tomaten in feine Würfel schneiden.
Die Mayonnaise mit einem Schluck Gurkenwasser cremig aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten, Gewürzgurken und Zwiebeln unterheben.
Mit Tunfisch und dem gegarten Reis vermengen.
Den Tunfisch gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln, Gewürzgurken und Tomaten in feine Würfel schneiden.
Die Mayonnaise mit einem Schluck Gurkenwasser cremig aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten, Gewürzgurken und Zwiebeln unterheben.
Mit Tunfisch und dem gegarten Reis vermengen.
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Kommentare anderer Nutzer
löwy
sagt:
sagt: 27.01.2009 22:15
Hallo!
Habe den Salat soeben fertig gemacht. Ging ratz-fatz. Durch die Gurkenflüssigkeit wirds auch recht würzig. Habe noch etwas Kurkuma dazugegeben. Salzen, pfeffern. Fertig. Lecker! - Wird morgen in die Arbeit mitgenommen. - Werd ich öfters machen.
LG
löwy
Habe den Salat soeben fertig gemacht. Ging ratz-fatz. Durch die Gurkenflüssigkeit wirds auch recht würzig. Habe noch etwas Kurkuma dazugegeben. Salzen, pfeffern. Fertig. Lecker! - Wird morgen in die Arbeit mitgenommen. - Werd ich öfters machen.
LG
löwy
divine_madness
sagt:
sagt: 30.03.2009 19:36
oh, das ist ja mal lecker! ich muss sagen, ich war erst sehr skeptisch. die kombination reis und thunfisch fand ich relativ gewöhnungsbedürftig. aber es schmeckt oberlecker und geht ganz schnell. ich hatte keine tomaten da, hab stattdessen paprika mit reingeschnipselt. mmmmhhhhh....
ankleima
sagt:
sagt: 30.04.2009 13:20
hallo,
auch uns hat dein Reissalat gut geschmeckt und er war ruck-zuck zubereitet. Den Rest werd ich morgen mit zur Arbeit nehmen und dort genießen.
lg Ankleima
auch uns hat dein Reissalat gut geschmeckt und er war ruck-zuck zubereitet. Den Rest werd ich morgen mit zur Arbeit nehmen und dort genießen.
lg Ankleima
marlar
sagt:
sagt: 02.07.2009 14:22
Hi,
ein tolles, leichtes Rezept für heiße Tage wie jetzt( Sommer 2009). Hab noch Mais mit untergemischt, sehr lecker.Selbst meiner 3 Jährigen Tochter hat es gut geschmeckt.
Als Beilage gab es bei uns Putenbrust und/oder Brot.
Die Menge reicht locker für 4 Portionen, wie ich finde.
LG Marlar
ein tolles, leichtes Rezept für heiße Tage wie jetzt( Sommer 2009). Hab noch Mais mit untergemischt, sehr lecker.Selbst meiner 3 Jährigen Tochter hat es gut geschmeckt.
Als Beilage gab es bei uns Putenbrust und/oder Brot.
Die Menge reicht locker für 4 Portionen, wie ich finde.
LG Marlar
Palacinka
sagt:
sagt: 14.12.2010 00:45
Gerade gemacht, gegessen und für unwahrscheinlich lecker befunden! =)
14.12.2010 08:43
larakt
sagt:
sagt: 04.06.2011 09:09
Sehr lecker und erfrischend im Sommer. :)
Ich hab zusätzlich noch Mais und Paprika mit rein, das gibt dem Ganzen noch ein bisschen Süße. Sehr zu empfehlen.
Ich hab zusätzlich noch Mais und Paprika mit rein, das gibt dem Ganzen noch ein bisschen Süße. Sehr zu empfehlen.
zuckerschnute2007
sagt:
sagt: 24.06.2011 21:23
seit ihr euch sicher, das es nur 50 g Reis, ungegart, sind?
Als ich diese abgewogen habe, ergab das nicht einmal eine halbe Tasse...
Als ich diese abgewogen habe, ergab das nicht einmal eine halbe Tasse...
24.06.2011 21:46
19.07.2011 20:30
Hallo Bärbel,
bei uns gab es den Reissalat zu einer Grillparty und er hat uns sowohl als auch den Gästen hervorragend geschmeckt.
In der Tat sind 50g Reis ausreichend.
Vielen lieben Dank fürs Rezept.
Alles Liebe, fenji
bei uns gab es den Reissalat zu einer Grillparty und er hat uns sowohl als auch den Gästen hervorragend geschmeckt.
In der Tat sind 50g Reis ausreichend.
Vielen lieben Dank fürs Rezept.
Alles Liebe, fenji
24.08.2011 18:03
caro-dame
sagt:
sagt: 24.08.2011 08:33
Der Salat ist echt super! Mein Freund steht total auf Thunfisch und da der Salat ziemlich doll nach Thunfisch schmeckt, fand er ihn absolut perfekt! ;)
Ich persönlich könnte mir den Salat noch mit einer fruchtigen Note, wie z.b. Mandarinen oder Ananas, vorstellen. Aber dann würde ihn mein Freund widerum nicht mehr anrühren :D Geschmacksache halt ;)
Man sollte darauf achten wirklich nur eine kleine zwiebel (wie im Rezept angegeben) zu nehmen, ich habe eine große weiße genommen und das hat etwas zu intensiv nach Zwiebel geschmeckt... nächstes mal nehm ich eine rote Zwiebel... die sind ja etwas milder =)
Also insgesamt ein Salat, den ich jetzt öfter machen werde!
Ich persönlich könnte mir den Salat noch mit einer fruchtigen Note, wie z.b. Mandarinen oder Ananas, vorstellen. Aber dann würde ihn mein Freund widerum nicht mehr anrühren :D Geschmacksache halt ;)
Man sollte darauf achten wirklich nur eine kleine zwiebel (wie im Rezept angegeben) zu nehmen, ich habe eine große weiße genommen und das hat etwas zu intensiv nach Zwiebel geschmeckt... nächstes mal nehm ich eine rote Zwiebel... die sind ja etwas milder =)
Also insgesamt ein Salat, den ich jetzt öfter machen werde!
24.08.2011 18:04
Elchbaeuerin
sagt:
sagt: 04.09.2011 14:35
Sehr schönes WW-Rezept! Da heute noch Punkte über sind, gabs noch Erbsen, Mais und ein Ei mit hinein.
Schönes We wünscht
Elchbäuerin
Schönes We wünscht
Elchbäuerin
Stiermädchen
sagt:
sagt: 05.09.2011 17:24
Ein sehr leckerer Reis-Thunfischsalat.
Ich habe noch ein paar Erbsen dazugegeben. Dazu habe ich ein paar TK-Erbsen in ganz wenig Gemüsebrühe gegart und etwas von der Brühe dann mit an den Salat gemacht.
Was den Salat noch abrundet, sind ein paar gehackte Kapern und frische Petersilie, dazu nehm ich glatte.
LG Stiermädchen
Ich habe noch ein paar Erbsen dazugegeben. Dazu habe ich ein paar TK-Erbsen in ganz wenig Gemüsebrühe gegart und etwas von der Brühe dann mit an den Salat gemacht.
Was den Salat noch abrundet, sind ein paar gehackte Kapern und frische Petersilie, dazu nehm ich glatte.
LG Stiermädchen
25.01.2012 21:16
Mmmh, lecker, lecker, liebe Bärbel...gerade habe ich ihn für morgen vorbereite und natürlich probiert beim Abschmecken.
Sehr, sehr lecker, freue mich jetzt schon auf meine Mittagspause morgen.
GLG von Biggi
Sehr, sehr lecker, freue mich jetzt schon auf meine Mittagspause morgen.
GLG von Biggi

Henglein
Rama Cremefine


























Für WW´s der Salat hat Reis satt 4 P ; 4 EL Mayo 2 P. ; Tunfisch im eigenen Saft 3P. - gesamt also 9 P.!
Danke für das leckere Rezept, den gibt es jetzt öfter ;-)!!!
LG caeye831
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